INGREDIENTES:
1 couve - flor média 1 saquinho de micro ondas ou de congelamento
100 g de presunto
100 g de queijo
1/2 cebola
1 colher de purê de alho
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Lave a couve inteira coloque dentro do saquinho e dê um nozinho.
Fure com um garfo e cozinhe no micro ondas aproximadamente 4 minutos ou até alcançar a textura desejada.
Depois de cozido reserve.
Pique o presunto e o queijo em cubos, e recheie a couve colocando entre as cavidade.
Em um refractário coloque a cebola o purê de alho e cozinhe no micro ondas cerca de 2 minutos acrescente o creme de leite, 2 colheres de queijo ralado.
Cozinhe novamente no micro ondas cerca de 2 minutos ou até alcançar a consistência desejada.
Em um refractário ou um prato coloque a couve.
Despeje o molho e polvilhe com o queijo ralado e leve ao micro ondas por mais ou menos 3 minutos.
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